润泽板枣

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中文名
润泽板枣
主要产于
山西稷山
冠    径
5.2米
树    高
8.2米

润泽板枣润泽板枣简介

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“润泽”牌板枣是运城绿地果品有限公司生产的有机板枣,该枣果实中等大,扁倒卵形,上窄下宽,侧面较扁,当地方言“扁”音为“板”,故称板枣。板枣平均果重11.2克,最大果重16.2克,大小较整齐。果肩较小,斜圆,梗洼小而浅。环洼中等大,较深。果顶宽圆,顶洼广、中等深。果面不很平整,果皮紫褐或紫黑色,中等厚,富光泽。很少裂果。果肉厚,绿白色,质地致密,稍脆,汁液中多,甜味浓,稍具苦味。含可溶性固形物41.7%,含糖量33.7%,可食率96.3%,品质上等,适宜制干、鲜食和作醉枣。制干率57%,干枣含糖74.5%。核小,核内多无种子。在产地,4月中旬萌芽,5月下旬始花,9月20日开始进入完熟期采收。

润泽板枣润泽板枣的主要销售地区

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润泽板枣主要销往北京、上海、天津、重庆、江苏、江西、辽宁、沈阳、黑龙江、安徽、河南、陕西等城市。

润泽板枣栽培习性

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栽培习性:树体较高大,枝条较密,干性弱,发枝力中等。萌蘖力强,根蘖生长势强,19年生树,,。结果早,丰产稳产。根蘖苗一般第二年开始结果,少数萌生当年就开花结果,15年后进入盛果期。枣吊平均坐果0.5个左右。19年生树,平均株产28.4千克,最高株产37.3千克。盛果期大树,最高株产达200千克。经济寿命长,300多年老树仍能产鲜枣50千克。该品种对气候适应性强,在山西、山东、河南、河北等地均表现良好。但对土壤肥水条件要求较高,宜选择肥沃之地集约栽培。果实着色后落果严重。干制红枣,果皮脆硬,没有皱纹,外表不美观。
栽培技术要点:萌蘖力强,多用根蘖繁殖。幼果期及时追肥,肥量按全年追肥量的一半施入。采前落果较重,应在成熟前4~5周,喷布两次萘乙酸50~70毫克/千克。

润泽板枣药用价值

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中医将枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。《尔雅》有“枣为脾之果”之说。《本草纲目》也认为枣有健脾养胃,养血壮神的功效。现代中医药研究认定:大小枣均有健脾功能,但大枣功在降浊,小枣功在扶本,故大枣用在于治,入药;小枣用在于养,不入药。国际医药学界认为,金丝小枣可用于清血液降血脂、调血压、缓和动脉硬化,对氧血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏情组织活动癜等均有疗效,固而,小枣是被国内外医药量肯定和推崇的营养滋补剂。在医药方面“主心邪气、安中养脾、平胃气、通九窍,助十二经”,“干枣入心肺、止咳、补五脏,治虚损、除肠胃癖气”。我国杰出的医学家张仲景在《伤寒论》113例经方中,就有63例用了枣。

润泽板枣食用方法

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(1)大枣粥:大枣5-8枚,糯米100克,放砂锅中加适量水,煮粥,加适量白糖,食用。可补脾胃虚弱、气虚血少。
(2)红枣羊骨糯米粥:红枣20-30枚,羊胫骨1-2根,莲子15克,糯米适量。红枣洗净去核,羊胫骨打碎,放砂锅中煮弱,加调味品,1日内分几次服完。体弱的人服用,可增食欲强气力,亦可用于肝肾不足,或治贫血及再生障碍性贫血。
(3)红枣黑豆黄芪汤:红枣20枚,黑豆60克,黄芪30克,将几味洗净,水煎,每日1剂,分2次服用。可治疗气虚自汗。
(4)大枣乌梅汤:大枣10枚,乌梅5-10枚,冰糖适量。共煎汤,分2-3次服用。可治疗阴虚盗汗之症。
(5)红枣30克,荔枝15克分别洗净后同置锅内,加水适量,文火煮至红枣熟烂,即成。吃荔枝、大枣,饮汤,空腹顿服,每日1剂,有补养心脾、养血安神之功效,适宜于气血虚亏、神疲乏力、面色萎黄、食欲不振、眩晕健忘者。
(6)鲜芹菜梗120克,红枣30克,洗净后加水熬煮半小时即成。吃枣、梗,喝汤,分2次服用,每日1剂。有清热平肝、健脾养心之功效,适宜于高血压、冠状动脉硬化性心脏病、慢性肝炎、心脾不足者。
(7)大枣30克、粳米100克,煮至烂熟,加入冰糖,搅拌均匀即可食用。有补中益气,养血安神之功效。适宜于脾胃虚弱、中气不足、泄泻、血虚脏燥、精神不安者。
(8)桑椹30克、红枣50克,同置锅内、加水、文火炖烂即成。去枣核、皮,加糖调味,一次吃下。有补益肝肾,健脑益智之功效。适宜神经衰弱、失眠、心悸者食用。
(9)先将龙眼肉25克和大枣250克放入锅内,共煮至熟烂时,加入姜汁2汤匙,蜂蜜250克,文火煮沸,调匀,待冷后装瓶即可。每日2次,每次1汤匙,开水化开,饭前食用。有开胃健脾、养血益神之功效,适用于贫血、体虚者食用。
(10)乌骨鸡肉250克,黄芪30克,大枣100克。将鸡肉切块,黄芪拣去杂质,洗净,装入纱布袋中。三者共入锅中用文火炖熟,取出黄芪,食肉、枣,饮汤。可用于产后气虚、月经不调以及一切气血虚损症。
(11)抗过敏:红枣治过敏性紫斑,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天见效。近来日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力,改善心肌营养的作用。
(12)治低血压大枣20枚,母鸡一只,将鸡切成块,大火煸炒,加佐料,煮八成熟时加入大枣焖熟,分次食之。
(13)护肝每天吃20枚红枣可预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人,每晚睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30克,先煎花生后入红枣、冰糖)一剂,30天为一疗程,能降低血清谷丙转氨酶水平。
(14)酯枣仁皂甙为镇静的有效成分。实验证实酸枣仁对动物及人有显著的镇静催眠作用。如对大鼠灌服酸枣仁煎剂,无论昼或夜,正常状态或咖啡因引起之兴奋状态均表现出明显的镇静催眠作用。实验还表明酸枣仁与多种镇静催眠药也有明显的协同作用。又证实生熟(炒)枣仁镇静作用相同。但久炒油枯后失效。
(15)酸枣仁与安定药有相似之处,故对中枢神经系统的抑制有安定作用的成分在内,且有明显的镇痛及降温作用,更有利于安定神志。
(16)治疗失眠:清晨8小时前冲泡绿茶15g饮服,8小时后忌饮茶水,晚上就寝前冲服酸枣仁粉10g。
(17)治疗不射精症:酸枣仁30g,细茶末60g,共研末,以人参须6g煎汤送服6g/日2次。
(18)治疗多种子时发病:酸枣仁30g、生甘草10g,水煎一杯,夜间10点顿服,治疗半夜子时发病的多种疾病。
(19)治疗小儿哮喘:大枣10枚,黄药子100g。煎取头、二汗混合,入冰糖20g,浓缩至15ml,1日内分数次服完,隔日1剂,3剂为1个疗程。
(20)治疗非血小板减少性紫癜;每次吃洗净生红枣10枚,日3次,至紫癜消退后续服数天。
(21)治疗急慢性肝炎(降低血清谷丙转氨酶作用):大枣、花生、冰糖各30g。每日1剂,30天为1疗程。